Bolo invertido de banana

  Ingredientes para a cobertura invertida: ¼ xícara (chá) de manteiga ¼ xícara (chá) de açúcar canela em pó a gosto 2 bananas cortadas em fatias no sentido do comprimento Massa do bolo: ½ xícara (chá) de creme de leite fresco 1 colher (sopa) de vinagre branco 3/4 de xícara (chá) de manteiga em temperatura…