Nozes

Principais nutrientes: Ômega-3 e 6, vitaminas C e E, zinco, potássio e arginina, um aminoácido. Os benefícios das nozes são comprovados no controle da pressão arterial, na redução da taxa do colesterol ruim, o LDL, e até na cicatrização.

Manjericão

Excelente antibacteriano e auxilia ainda na saúde do coração. Tem magnésio e por isto pode ser usado para melhorar a circulação sanguínea. Ajuda a controlar os níveis de colesterol e protege contra a ação dos radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce, já que é antioxidante. Ajuda também a prevenir a formação de placas e acúmulo de gordura nas paredes das artérias.

Cebola roxa

Os benefícios da cebola roxa são ainda superiores aos da cebola comum, mas muita gente nem imagina que, ao optar pela roxinha na hora do mercado, não está apenas deixando os pratos mais bonitos, está também contribuindo para a saúde da família. Ela é uma grande aliada no combate aos problemas do coração e ainda por cima dificulta o acúmulo de gorduras. E tem apenas 45 calorias a cada 100 g.

Açafrão da terra

Açafrão da terra, que não é a mesma coisa que o açafrão de pistilos da planta, aquele que a gente usa para fazer paella, vermelho e compridinho. Esse é aquele amarelo, comum em pó e cheio de benefícios.

A maçã

"Um provérbio de 1866 do país de Gales dizia: Eat an apple on going to bed, And you'll keep the doctor from earning his bread” (“Coma uma maçã quando for para a cama, e você vai manter o médico sem ganhar o seu pão." Depois de algumas traduções, virou até capa de livro: “Coma uma maçã por dia e mantenha seu médico longe”!