Carboidrato à noite faz mal?

Muita gente fala sobre o grande vilão que o carboidrato pode se tornar se ingerido a noite, principalmente após as 18h, mas isso é um grande MITO. Não existe nenhuma comprovação científica de que abolir o carboidrato a noite irá te trazer benefícios. Se o seu foco é emagrecer, o correto é diminuir as calorias sem restringir nenhum grupo alimentar. Cortar carboidratos dá a falsa impressão de emagrecimento, mas afinal o que realmente acontece? Se você cortar o carboidrato, seus estoques de glicogênio irão se esgotar e com ele muita água será eliminada. Portanto você vai perder bastante líquido, diminuindo peso e criando um falso emagrecimento temporário, rapidinho o seu peso irá voltar ao que era. Fora os riscos para a sua saúde durante a dieta.

Outro fator a ser levado em consideração é a sua rotina, se você treina e tem diariamente o costume de fazer exercícios, o carboidrato é muito importante para te dar a energia necessária para o treino. Se, por exemplo, você treinar a noite e não comer o carboidrato que precisa para repor as energias, grandes as chances do corpo te dar um rebote, criando uma vontade de comer e uma compulsão exagerada no dia seguinte.

O importante é ter uma alimentação leve durante a noite para não ter o sono atrapalhado. Minhas dicas para isso, eu já publiquei em um outro texto aqui no blog.