Ele é meio feio, cheio de pêlos e se descascar e não deixar na água, ele vai escurecendo… Mas faz um bem pra saúde!!!!
Já comeu nhoque de inhame? Purê de inhame? Quase tudo o que você preparar com batata, pode substituir por ele. O que mais gosto é seu poder em aumentar a imunidade… Já bebi muito suco de inhame com uvas. Passa na centrífuga… humm!!. Acredita que é gostoso? Cada 100 g de inhame cozido fornece 118 calorias. Tem ação antioxidante e por aí vai. Na hora que você olhar novamente para o inhame, dê um sorriso pois ele só faz bem!
Crédito da imagem: Informações à Mesa
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