Quer fazer um molho de tamarindo que combina bem com grelhados e salada? Ingredientes 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 pedaço pequeno de gengibre ralado salsinha picada finamente 1/2 xícara (chá) de polpa de tamarindo 1 colher (sopa)...
Tem alguma restrição alimentar envolvendo glúten ou lactose? Se sente melhor evitando esses tipos de nutriente? Saiba que hoje é mais fácil fazer a troca de ingredientes que tenham estes compostos, pois existe uma variedade enorme de substitutos a altura....
A chef de cozinha do Mais Você, @marciabarbosa foi a Teresópolis (RJ) e acabou se encantando com uma receita de chutney de tomate… Ela trouxe a compota e tentou reproduzir… E não é que deu certo??? A @dudalittle, editora-chefe disse que...
1 – Mastigar muito faz toda a diferença! Quanto mais você mastigar, menor vão ficando os pedaços de comida e mais fácil fica a digestão, ou seja, mais rápido os alimentos ficam no organismo e vão embora! 2 – Coma...
O sonho de 101% das mulheres é descobrir a fórmula que derreta de vez a gordurinha abdominal, né? Em primeiro lugar, porque essa gordurinha deixa a gente desconfortável: a saia fica apertada, a calça não cai bem… Aí vem aquele...
Salsinha tem mais benefícios do que você imagina! A salsinha deixa a salada mais fresca, mais bonita e muito mais aromática… É barata e encontrada facilmente. Ah, e é fácil plantar, mas requer muita água. Então, para manter seu pé...
INGREDIENTES 500 g de milho para canjica cravo e canela em pau a gosto ½ xícara (chá) de açúcar 1 litro de leite 1 lata de leite condensado (395 g) 500 ml de leite de coco coco ralado a gosto...
Depois de 18 anos, me reencontro com as irmãs Bolla, minhas antigas chefas. Foi um encontro incrível e inesquecível! Muitas lembranças vieram à minha mente quando entrei novamente no salão do La Tambouille, um dos mais respeitados restaurantes de São...