Por que beber kombuchá?
Nas redes sociais está uma febre grande a respeito dos benefícios de um tal kombuchá… E eu acabei de fazer meu pedido pelo site… Vou provar, né? E o que seria o kombuchá? Vamos voltar um pouco: Há muito tempo a gente...
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Sabe quais as profissões da alcachofra?
São três as profissões da alcachofra: Trabalhadora Ao absorver a água do estômago, suas fibras vegetais nos ajudam a controlar o apetite, proporcionando uma sensação de saciedade e favorecendo a perda de peso. Também estimula a eliminação de líquidos. Da...
Vinagrete X Molho Campanha
Poucos sabem diferenciar o molho vinagrete e o molho campanha, mas há uma diferença entre eles. Alguns até falam que, em São Paulo, é vinagrete e, no Rio de Janeiro, é molho a campanha… Na dúvida, fui consultar minha amiga...
Uncooked – barrinhas muito saudáveis!
Por conta do trabalho, frequentemente tenho quer experimentar vários tipos de comidas no mesmo dia. Ou quando saio com os amigos, acabo exagerando também! Ou seja, sempre enfiando o pé na jaca! Para compensar esses exageros, sempre que posso ou...
Você já comeu sua porção de gelatina hoje?
Uma porção por dia e sua saúde vai agradecer. Gelatina é tudo de bom, né? Ela aumenta o crescimento da pele, cabelo e unhas, reduz a inflamação das articulações, tonifica o corpo e a pele, melhora a digestão, estimula o...
Claude Troisgros prepara muitas novidades
Há 36 anos, o chef francês Claude Troisgros trouxe para a mesa do brasileiro ingredientes populares como mandioca, açaí, batata baroa e jiló, que não fazem parte da culinária francesa. O Olympe, um de seus restaurantes no Rio de Janeiro,...
Guia prático para usar e abusar das ervas!
A Organização Mundial de Saúde pede que a gente não consuma mais que 2 g de sódio por dia. Isto equivale a 5 g de sal. Para dar mais sabor às suas preparações, sem usar tanto sal, aposte nas ervas....
Abacaxi para limpar por dentro
Aproveite tudo do abacaxi, inclusive a casca! Lave bem a fruta, corte a casca e separe. Coloque a água para ferver em uma panela e, enquanto isso, corte a casca em pedaços pequenos. O ideal é quanto mais fresca estiver...
Omelete versátil e cheia de nutrientes!
Quer fazer uma omelete versátil e cheia de nutrientes? Bata 4 ovos com sal, pimenta-do-reino e algum tempero que você goste: orégano, páprica, açafrão, curry, salsinha ou cebolinha. Em uma frigideira untada com manteiga, coloque os ovos batidos e temperados e...
Tangerina sempre depois das refeições!
A tangerina tem ação anti oxidante. Ela é boa para prevenir doenças cardíacas, colesterol alto, aterosclerose, ela fortalece o sistema imune, controla a hipertensão, melhora a digestão e também o sistema digestivo! Ela tem muita vitamina C que ajuda a...