Porque beber kombuchá?

Nas redes sociais está uma febre grande a respeito dos benefícios de um tal kombuchá… E eu acabei de fazer meu pedido pelo site… Vou provar, né? E o que seria o kombuchá? Vamos voltar um pouco: Há muito tempo a gente sabe que a fermentação (técnica milenar de conservação dos alimentos onde as bactérias fermentam o…